Nu skulle julklappen från Benjamin förverkligas, ölprovning på Stora gatan. Det var mörka öl det var Porter, Stout och Brown Ale, spännande !!
1. Var en porter utan någon tillsats i form av choklad, cacao eller annat, utan en helt vanlig Porter med hög rostningsgrad. Ölen hade bra beska, kolsyra med hög rökighet och kraftig bränd smak
2. Var en 'Milk-stout' där känslan var artificiell. Mycket mörk med 'konstig' doft och smak, hög beska
3. En Brown-Ale med mycket karaktär. Mörkt brun med underbar doft av choklad och kallt kaffe, bra kolsyra och beska med lång eftersmak. En torr öl med Stout-tendenser men med mer kolsyra och beska och lååång eftersmak.
4. En otroligt mörk, nästan svart, Stout som doftade underbart hockeypulver (salt lakrits), choklad och kaffe. Smaken var härligt len med saltlakrits och kaffe där kolsyran var låg men det fanns en skön beska som var tilltalande. En söt Stout med mycket karaktär och lååång eftersmak
Plats 4. Alla var ense om att öl nummer 2 var den som inte höll måttet riktigt med konstig doft och smak, kändes konstgjort.
Plats 3. Alla var också ense om nummer 1. En helt ok Porter utan riktig finess, det blev bara bränt och rökigt. Bra kolsyra och beska.
Plats 2. Blev till sist öl nummer 4 efter viss tvekan från Benjamin. En öl med alla parametrar för en riktigt bra Stout. Underbart söt med liten besk tvist.
Plats 1. Vann efter fotokontroll :). Blev till sist öl nummer 3 efter viss tvekan från Benjamin. En öl med Stout-tendenser men livlig kolsyra och bra beska.
